- Chemin des Anglais
- CARCASSONNE / La Cité
- T : 04 68 71 80 80
C'est aux pieds des remparts de la Cité Médiévale de Carcassonne, à deux pas du centre ville que vous trouverez le restaurant Le Parc.
Franck Putelat, son Chef, a travaillé aux côtés de chefs renommés tels que Philippe Legendre ou Georges Blanc. C'est au commande du restaurant la Barbacane à Carcassonne qu'il a obtenu sa première étoile au Guide Michelin. En janvier 2003, représentant la France, Franck a gagné le Bocuse d'Argent lors du Concours Mondial de Cuisine.
C'est maintenant chez lui, au Restaurant Le Parc, à Carcassonne, que l'aventure continue !
A l'image de la cuisine, tous les détails sont soignés pour que tous vos sens puissent s'étonner et s'épanouir, dans un cadre moderne au mobilier très stylisé, qui contraste agréablement avec les tours médiévales de la Cité en arrière plan.
Céline Putelat, adorable maîtresse de maison vous y accueille avec simplicité et convivialité. Un lieu assez chic où se retrouve la bonne société carcassonnaise, mais un lieu où l'on se sent à l'aise, à découvrir absolument !
Le site : http://www.leparcfranckputelat.com/
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