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Ce très beau bâtiment a connu de nombreux propriétaires successifs. Il fut construit au XVIIIe siècle par la famille de Murat, famille richissime de Carcassonne. Certains membres de cette illustre famille furent président du Présidial de Carcassonne, juge-mage, délégué de l'Intendant du Languedoc, …
La famille faisait partie de cette " noblesse éclairée ", en ce Siècle des Lumières, noblesse de fraîche date d'ailleurs, puisque l'anoblissement eut lieu en 1781… pas vraiment la meilleure période pour devenir noble, à quelques années de la Révolution …

Ces nouveaux nobles possédaient une très très riche bibliothèque, dont plus de 2000 volumes furent acquis à la Révolution par la bibliothèque municipale, les Murat ayant émigré, et tous leurs biens étant confisqués en 1792. Une partie du mobilier est cependant encore sur place, dans le Grand Salon qui abrite entre autres des tapisseries d'Aubusson du XVIIIe siècle. Le bâtiment possède en outre un superbe escalier d'apparat du XVIIIe siècle également.
En 1806, l'immeuble, racheté, devient le nouveau siège de l'évêché, fraîchement descendu officiellement de la Cité. L'Hôtel gardera cette fonction jusqu'en 1906, soit un siècle exactement.
C'est ensuite la Chambre de Commerce et d'Industrie qui s'y établit, et qui y est toujours. La partie la plus visible du bâtiment est cette large façade classique sur la cour : fronton, balcons et balustrades en fer forgés, mascarons. Un ensemble sobre, équilibré, très XVIIIe siècle !
Le grand portail donnant sur la rue date également de cette époque, mais est d'un style plus discret, comme c'est el cas la plupart du temps à Carcassonne, ville où l'on n'apprécie guère l'ostentatoire.
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